（创业故事）小女子做成大蛋糕

　　见到文波，就被她吸引了。
　　白衣、黑裙、短发，优雅而清爽。
　　灿烂的笑容，似乎是她的标志。
　　她的言语，充满哲理，但让人轻松愉快。
　　办公室里，古典的屏风，两三样花草，爽心悦目。
　　如此种种，让人忽略了她的年龄。
　　岁月于她，只是一种积累，无损美丽。

文波故事：从医生到老板

　　1984年，文波大学毕业后成为一名儿科医生。最初的几年，文波安安心心做着“白衣天使”。直到1991年，在大城市见了“世面”后，她有了新的想法。
　　那年年底，文波到上海进修。在那里，见识到了先进的医疗技术和设备，她萌发了出国留学、深造医术的念头。出国需要钱，怎么办？“得做点其他事，赚钱出国”。
　　文波寻找着合适的项目。一直到1994年，在深圳、广州考察时，文波发现点心、蛋糕深受欢迎。当年，文波就租了一个5、6平方米的门面，请了一个营业员，做起了蛋糕、点心生意。
　　最初，文波代销别人的产品，产品很便宜，售价在0.5-1元/个。店子不大、价格不高，可是利润可观。一个月下来，一盘点，赚了1400元。这下，文波更加有信心了。之后，她又跑到长沙，开始代销“罗莎蛋糕”。
　　虽然，一开始是抱着“赚钱出国留学”的想法。可是，一旦走上了做生意这条路，调头回车并不容易，只能选择继续坚持下去。
　　1995年，文波决定创办自己的企业，她投资10余万元办了一个小型的蛋糕厂（麦波食品厂）。“说得好听点，是工厂，说得不好听，叫做小作坊，租了几间房，招了5、6个工人……”，提及曾经，文波很坦然。
　　“长沙有罗莎，株洲有麦波”，是文波的目标。办厂伊始，文波就决定创立自己的品牌——麦波。
　　1996年，文波正式辞职下海。当年10月，她将数年积累的资金全部拿出，在建设路开了自己的第一家“麦波蛋糕店”。从此，一发不可收拾，过不了多久，就有一家麦波店“出炉”。
　　1996年，文波与人合伙注册成立株洲锦波实业有限责任公司，文波出任总经理。

文波语录：付出就有回报

　　创业的路上，没有一帆风顺。创业的背后，不是泪水就是汗水。
　　文波笑称，曾把自己喻为“中国的阿信”。创业之初，她骑着单车到处送货、推销，“受白眼、被拒绝是常有的事。”
　　当时，材料要到广州进货。每次，文波都是头天晚上坐南下的火车，第二天白天到站后采购货物，当天晚上又坐火车回来。为了省钱，娇小的文波自己搬运硕大的包裹。
　　那时候，每天睡2、3个小时是常态。白天天不亮就起床，文波就开始自己的推销之路，晚上又开始在厂里加班，一般忙到凌晨二三点回家，凌晨三四点才能上床休息。
　　辛苦不怕，就怕付出没有回报。文波最为低落的时候，是厂子开办后的头3个月，由于产品没有知名度，市场认可度有限，每个月要亏损1万余元。家人纷纷劝文波放弃，文波犟了：“我就不信做不出成绩”。
　　为了推销自己的产品，文波四处奔走，最多的时候，一天跑10多个单位。人家不理，她笑脸相迎；一次不行，那就两次、三次……她的诚恳和执著，打动了人。渐渐的，客户多了。那一年，文波一个人做了20多万元的业务。
　　文波也走过不少弯路。1999年起，“麦波”红火了，文波就有些三心二意。跟着风，又是投资重庆火锅、又是经营台湾豆浆。折腾了几年，反亏了七八十万元。2003年，文波和伙伴开始调整经营思路，有些店子该关的关，该改的改，近20家店子一下缩减到6家。从此，文波决定实行“专业化”。
　　总结过去，文波颇有体会：“付出总会有回报，认准了就不要轻易放弃。”

文波现状：不懈地学习

　　文波的办公桌上放着很多书，有《营销基本功》、《营销管理系统》等等。可以看出，她是个爱学习的人。
　　时至今日，文波休息的时间仍然有限，一天休息5、6小时就很奢侈了。“有看不完的书、看不完的碟子”，她认为，不学习，就不能带出好的团队，所以只有不停地学习。
　　因为走过弯路，文波更迫切地意识到知识的重要。每年，她都要去不少地方参观学习。这两年，她报了3个班的学习课程。她认为，蛋糕行业是一个朝阳行业，有很大前景，只要自己加强学习，会越来越好。
　　不仅自己学，文波还要求员工们学。现在学习已经成为公司的一种制度，中层以上的员工每月要培训1、2次，普通员工一个季度要培训一次。
　　文波认为，虽然“麦波”这个品牌发展得还不错，但是企业发展的步伐仍然较慢。
　　于是，2007年，“麦波”自投200余万元，进驻中小企业促进园，开始了新的一轮创业。工厂面积近3000平方米，是严格按国家食品QS标准建造的全封闭式环保工厂。2008年元月，“麦波”成为我市烘焙行业第一家通过QS认证的企业。目前，该公司正导入ISO9001国际标准质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。
　　如今，“麦波”的成绩，有目共睹。“麦波”已有24家分店，拥有生日蛋糕、中秋月饼、端午粽子、西点、面包等上千种产品，产品销售遍布湖南省各个市县。“麦波”已经连续7年荣获湖南省优质品牌，连续3年荣获“红牡丹”杯烘焙技术比赛的金奖。
　　对此，文波并不满足。小女子心中有大志向：“要把麦波做成全国一流的品牌，3年内要发展50家以上分店，5年发展100家分店，产值过亿。”